Fisch Gruber Wiens bester Fisch – seit 1876
Als Spezialist für frischen Fisch am Wiener Naschmarkt sind wir seit über 140 Jahren für Sie da. Unser Familienbetrieb wird in der 6. Generation geführt. Wir garantieren für Qualität und Frische mit unserem Namen. Auf Gruber-Qualität können Sie sich bei Tiefkühlprodukten und Frischfisch genauso wie bei lebendem Fisch, lebenden Schalen- und Krustentieren sowie auserlesenen Delikatessen wie handverlesenem Kaviar verlassen.
Flusskrebs oder Edelkrebs – Das Gold der Flüsse
Früher waren sie in rauen Mengen vorhanden - mittlerweile sind sie zur gesuchten Delikatesse geworden: Flusskrebse sind in der Gastronomie gefragter denn je, doch nur selten kann hohe Qualität geboten werden. Fisch-Gruber erklärt Ihnen, warum!
Fisch-Gruber auf Reisen: Der Bauch Thessalonikis
Seit Jahrhunderten liegt Thessaloniki zwischen zwei Welten: Kaum eine andere Stadt in Europa vereint Orient und Okzident so lebendig, wie die zweitgrößte Stadt Griechenlands. Machen Sie mit Fisch-Gruber eine spannende Reise auf die Märkte dieser pulsierenden Metropole am Meer!
Einzigartig und nur für kurze Zeit: Herrliche Bachforellen bei Fisch-Gruber
Durch jahrzehntelange Freundschaften hat Fisch-Gruber ein einzigartiges Verhältnis zu seinen Lieferanten. Und diese bringen uns dann oft schöne Überraschungen. Dieses Mal hat uns das Gut Dornau mit schier unglaublichen Bachforellen überrascht!
Die…
Heringsschmaus – Askese mit Genuss!
Rund um den Aschermittwoch dreht sich alles um den Hering! Das muntere, feucht-fröhliche Faschingstreiben mit seinem üppigen Speiseplan endet an diesem Tag. Innere Umkehr und Enthaltsamkeit sind angesagt. Warum die Kirchenväter des Altertums aber gerade den Hering auf den Fastenspeiseplan setzten, hat mehrere Gründe !
Weihnachten und Silvester mit Fisch von Fisch-Gruber: Alle Infos!
Unsere Kunden treten mit vielen Fragen an uns heran - hier beantworten wir Ihnen die häufigsten Fragen rund um Karpfen, frischen Fisch und Delikatessen zu Weihnachten!